Zammara IGP Sicilia Bio Olio in bottiglia

Zammara IGP Sicilia Bio Olio in bottiglia

L’olio extravergine di oliva Zammara IGP Sicilia Bio si distingue per la sua composizione varietale, con il 50% di Nocellara dell’Etna e il 50% di Nocellara del Belice. Estratto con metodo a ciclo continuo a freddo, preserva tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Data di scadenza riportata in etichetta.

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Pagamenti sicuri: Stripe, Visa, Mastercard

Spedizioni gratuite in tutta Italia per ordini superiori ai 100 euro

Le olive provengono da due aree di produzione prestigiose: Belpasso (CT) e Campobello di Mazzara (TP), da uliveti di 30-40 anni a 300-600 metri sul livello del mare. 
La raccolta si effettua con brucatura a mano tra il 10 ottobre e il 10 novembre. L’estrazione avviene con il metodo a ciclo continuo a freddo, preservando così le caratteristiche organolettiche.

L’olio extravergine di oliva Zammara IGP Sicilia biologico si presenta con un colore brillante, tendente al verde smeraldo.
Con un’acidità compresa tra 0,13 e 0,20, offre al naso un profumo fruttato medio-intenso e sentori di pomodoro verde e carciofo.
Al palato, il sapore amaro e piccante persistente si accompagna a note di pomodoro verde ed erbe selvatiche.
Certificato IGP Sicilia.

L’olio extravergine di oliva Zammara IGP Sicilia si presta magnificamente all’accostamento con carni alla griglia, legumi, verdure e insalate mediterranee.

Ingredienti:
Olio extra vergine di Oliva Italiano
Olio di Nocellara dell’Etna 50%
Olio di Nocellara del Belice 50%

Valori nutrizionali per 100 ml
Valore energetico: 824 / Kcal: 3389 Kj
Proteine: 0 g
Carboidrati: 0 g
Grassi: 91,6 g
di cui: saturi: 13,8 g / monoinsaturi: 68,7 g / polinsaturi: 9,1 g
Sale: 0 g

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