Unico nel suo genere la DOP Monte Etna, è un blend di nocellara etnea, Biancolilla e Moresca.Con il suo fruttato medio intenso, con sentori di erba fresca e pomodoro e mandorla amara e il suo armonioso equilibrio tra amaro e piccante è perfetto per il pesce , cotto o crudo, per le insalate e le verdure. La bottiglia è dotata di un tappo dosatore che consente una distribuzione leggera e omogenea sulle pietanze evitando inutili sprechi. Disponibile nelle versioni BIO e non , in bottiglia da 500 ml o in latta da 1 lt.