PASSIONE DI FAMIGLIA
Nel 1950 Pippo Russo avvia nel centro storico di Belpasso un frantoio per la lavorazione delle olive di Nocellara dell’Etna. Più di settant’anni dopo, la figlia Giusi continua a condurre l’attività di famiglia con la stessa dedizione.
IL CUORE GENUINO DELLA PRODUZIONE OLEARIA
Dalla coltivazione naturale alla raccolta manuale, fino alla molitura, le tecniche antiche abbracciano i macchinari all’avanguardia, per garantire un olio extravergine di oliva siciliano eccellente, perfezionato in più di mezzo secolo di storia e dedizione personale.
Un olio sincero, che racconta le emozioni di una famiglia e la cultura di un territorio.
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Olio IGP Sicilia, DOP Etna, Bio: porta sulla tua tavola e nei tuoi piatti la qualità della Nocellara dell’Etna.
LA
NOCELLARA
ETNEA
La Nocellara dell’Etna è una cultivar tipica del versante sud-est del vulcano, caratterizzato da terreni fertili e da fresche brezze marine.
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Concludi il tour con una degustazione di olio su pane cotto in forno a legna e lasciati conquistare dalle caratteristiche organolettiche della Nocellara Etnea.
Solo su prenotazione.
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